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ME 207
Müh

Kuchen von der Oma : Backweisheiten & Lebensrezepte

Mühl, Martin, 2016
Öffentliche Bücherei Kierling
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Reservierungen 0Reservieren
Medienart Buch
ISBN 978-3-85431-736-4
Verfasser Mühl, Martin Wikipedia
Verfasser Preinerstorfer, Julia Wikipedia
Systematik ME 207 - Medizin, Ernährung
Schlagworte (Produktform)Hardback, (VLB-WN)1455: Hardcover, Softcover / Ratgeber/Esse, Oma, Backbuch, Backen, Kuchen, Vollpension, (DDB-Sachgruppen)40: Hauswirtschaft, Kochen, Hotel
Verlag Pichler Verlag
Ort Wien
Jahr 2016
Umfang 159 Seiten
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Verfasserangabe Martin Mühl, Julia Preinerstorfer ; Vollpension ; fotografiert von Mark Glassner ; illustriert von Harald Lustinger
Illustrationsang Illustrationen
Annotation Angaben aus der Verlagsmeldung



Vollpension Kuchen von der Oma : Backweisheiten und Lebensrezepte / von Martin Mühl, Julia Preinerstorfer


Süßes aus dem Kultlokal
Wo gibt es die beste Mehlspeis? Bei der Oma! Nach diesem Motto backen in der Vollpension SeniorInnen, die gerne unter Leuten sind und sich ihre Pension aufbessern wollen. Was 2012 als Pop-up startete, entwickelte sich 2015 als fixes Lokal zum Hotspot im Zentrum von Wien. Neben traumhaften Kuchen, gebacken nach alten Familienrezepten, kredenzen die Bäckerinnen den Gästen ihre Lebensgeschichten: Omas Wohnzimmer mitten in der Stadt. Die Vollpension sorgt für Begeisterung bei Jung und Alt österreichweit. Nun sind die süßen Lieblingsrezepte der Vollpensionistinnen in einem Buch versammelt. Die besten Mehlspeisen Wiens, garniert mit persönlichen Anekdoten der Omas, machen den Kultcharakter aus.
Frau Charlotte erzählt von ihrer Zeit als Zimmermädchen im Hotel Sacher, wo sie einen nackten Rolling Stone im Zimmer überraschte ihr altbewährtes Sachertorten-Rezept inklusive.
Frau Zora erzählt von ihren Erlebnissen zu DDR-Zeiten und verrät, wie ihre phänomenalen Honigcremeschnitten so flaumig-locker werden.
Weitere Rezepte: Frau Beatas Russischer Zupfkuchen, Frau Elisabeths Linzertorte, Frau Lindes Waldviertler Mohn-Apfel-Torte, Frau Lenas Mandelschnitten u.v.m.

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